美国超市采购清单｜留学生/旅居党必买食材

精选美国超市食材，开启无忧生活

初到美国，无论是留学生还是旅居人士，去超市采购食材都是生活中重要的一部分。了解美国超市有哪些值得购买的食材，能让我们的生活更加便利和舒适。下面就为大家详细介绍美国超市的必买食材清单。

主食类

在美国超市，主食的种类丰富多样。首先是面包，这里的面包种类繁多，有法棍面包，它外皮酥脆，内部柔软有嚼劲，非常适合用来制作三明治。比如在早餐时，夹上煎蛋、火腿和生菜，一份美味的三明治就做好了。还有全麦面包，富含膳食纤维，营养丰富，是追求健康饮食人士的首选。可以搭配果酱或者花生酱，简单又美味。

大米也是常见的主食之一。美国的大米有长粒米和短粒米之分。长粒米煮出来的米饭颗粒分明，适合做炒饭；短粒米则比较软糯，适合做寿司或者煮粥。像日本短粒米，煮出来的米饭口感香甜，用来做寿司再好不过了。

意面也是美国人餐桌上常见的主食。有螺旋面、通心粉、细面等多种形状。不同形状的意面适合搭配不同的酱料，比如螺旋面适合搭配肉酱，因为它的形状可以很好地裹住肉酱；细面则适合搭配清淡的橄榄油酱料。

肉类

美国超市的肉类品种丰富，价格也相对较为实惠。牛肉是很多人的最爱，这里有牛排、牛腩、牛里脊等不同部位。牛排的种类繁多，像菲力牛排肉质鲜嫩，几乎没有脂肪，适合喜欢清淡口感的人；西冷牛排则带有一条白色的肉筋，口感更加有嚼劲。可以在周末的时候，煎上一块牛排，搭配上蔬菜和红酒，享受一顿丰盛的晚餐。

鸡肉也是常见的肉类选择。鸡胸肉富含蛋白质，热量低，是健身人士的首选。可以将鸡胸肉切成薄片，用生抽、料酒等调料腌制后，煎成鸡胸肉薄片，既美味又健康。鸡腿肉则肉质鲜嫩多汁，适合用来做红烧鸡腿或者烤鸡腿。

猪肉的选择也不少，有五花肉、排骨等。五花肉可以用来做红烧肉，肥而不腻，入口即化。排骨可以炖汤，也可以做成糖醋排骨，酸甜可口，非常下饭。

蔬菜类

美国超市的蔬菜种类虽然不如国内那么丰富，但也能满足基本的需求。西兰花是一种营养丰富的蔬菜，富含维生素C和膳食纤维。可以将西兰花切成小朵，用蒜蓉清炒，清爽可口。生菜也是常见的蔬菜之一，有球生菜和叶生菜之分。球生菜口感脆嫩，适合用来做沙拉；叶生菜则比较柔软，适合用来包烤肉。

胡萝卜富含胡萝卜素，对眼睛有益。可以将胡萝卜切成丝，和黄瓜丝一起凉拌，或者用来炒肉丝，味道都很不错。洋葱也是必不可少的蔬菜，它可以增加菜肴的香味。可以用洋葱炒鸡蛋，或者和牛肉一起炒，都是经典的搭配。

番茄是一种用途广泛的蔬菜，可以生吃，也可以用来做菜。番茄炒蛋是一道经典的家常菜，酸酸甜甜的味道深受大家喜爱。还可以用番茄制作番茄酱，用来搭配意面或者薯条。

水果类

美国的水果品质优良，价格也比较合理。苹果是最常见的水果之一，这里有红富士、蛇果等品种。蛇果颜色鲜艳，口感脆甜，非常好吃。可以每天吃一个苹果，既能补充维生素，又有助于消化。

香蕉也是一年四季都能买到的水果。它富含钾元素，对心脏健康有益。可以将香蕉和牛奶一起打成奶昔，作为早餐或者下午茶的饮品。橙子富含维生素C，味道酸甜可口。可以直接剥开吃，也可以榨汁喝。

草莓在季节的时候非常新鲜美味，色泽红润，口感香甜。可以将草莓做成草莓蛋糕或者草莓冰淇淋，享受甜蜜的滋味。蓝莓则是一种富含抗氧化物质的水果，对眼睛和大脑健康都有好处。可以直接吃，也可以加入酸奶中一起食用。

调料类

在美国超市，调料的种类也很丰富。盐和胡椒是最基本的调料，这里有粗盐和细盐之分，粗盐适合用来腌制肉类，细盐则适合在烹饪过程中调味。胡椒有黑胡椒和白胡椒，黑胡椒的味道更加浓郁，适合用来搭配肉类；白胡椒则味道相对较淡，适合用来做汤或者炖菜。

生抽和老抽也是常用的调料，生抽可以增加菜肴的鲜味，老抽则可以为菜肴上色。可以在炒菜或者炖菜的时候，加入适量的生抽和老抽，让菜肴更加美味。番茄酱也是必不可少的调料，它可以用来搭配薯条、汉堡等快餐食品，也可以用来制作意大利面的酱料。

沙拉酱的种类繁多，有蛋黄酱、千岛酱、油醋汁等。不同的沙拉酱适合搭配不同的沙拉，比如蛋黄酱适合搭配鸡肉沙拉，千岛酱适合搭配蔬菜沙拉，油醋汁则适合搭配水果沙拉。

了解美国超市的这些必买食材，能让我们在异国他乡也能轻松做出美味的菜肴，享受舒适的生活。